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Texture et cohérence

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Additifs fonctionnels

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Nutrition et enrichissement

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Goût et saveur

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Aliments complets, extraits et prémélanges

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186 Marques in Ingrédients alimentaires

MIRA-THIK banner

Applications:Plats cuisinés, Viande, volaille et fruits de mer, Salé & Culinaire
Familles de produits:Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Amidon alimentaire
Utilisations finales:Revêtements alimentaires, Pansements, Soupes

STA-LITE banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Texturants, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:Polydextrose

Applications:Soins capillaires, Fabrication de produits chimiques, Soins de beauté
Familles de produits:Tensioactifs anioniques, Acides organiques, Tensioactifs et nettoyants
Famille chimique:Les acides gras, Acides organiques, Acides
Nom de l'ingrédient:Acide stéarique
Utilisations finales:Lotion pour le corps, Crème pour le corps, Shampoings et rinçages

LeSaffre banner

Applications:Substituts de viande, Salé & Culinaire, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Enzymes et cultures starter
Nom de l'ingrédient:Levure inactivée, Extrait de levure, Saccharomyces cerevisiae
Utilisations finales:Aliments fonctionnels, Suppléments santé et bien-être, Compléments alimentaires

Fibregum banner

Applications:Plats cuisinés, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Salé & Culinaire
Familles de produits:Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Antioxydants et conservateurs
Nom de l'ingrédient:Gomme d'acacia
Utilisations finales:Crêpes, Muffins, Biscuits

Applications:Autres applications alimentaires, Nourriture, Autres applications du bâtiment et de la construction
Familles de produits:Autres additifs fonctionnels, Adjuvants de fabrication, Autres additifs de traitement
Famille chimique:Charbon Actif
Nom de l'ingrédient:Charbon actif
Utilisations finales:Applications pétrolières et gazières

Delvo®Cid banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Antioxydants et conservateurs, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Natamycine

MIRA-SET banner

Applications:Confiserie, Produits laitiers, Plats cuisinés
Familles de produits:Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Amidon alimentaire
Utilisations finales:Fromage, Yaourt, Revêtements alimentaires

Familles de produits:Ingrédients de saveur, Goût et saveur

Jostcote banner

Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:Oxyde de zinc, Mélange Minéral, Sulfate cuivrique monohydraté
Utilisations finales:Compléments alimentaires, Nutraceutiques

Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié

Applications:Plats cuisinés, Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Acidulants et régulateurs d'acidité, Additifs fonctionnels
Utilisations finales:Pâte, Pâtes à Gâteaux, Beigne

Applications:Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Protéine de Riz
Utilisations finales:Aliments sans gluten

PROMITOR banner

Applications:Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être, Eau fonctionnelle et aromatisée
Familles de produits:Fibre alimentaire, Nutrition et enrichissement, Suppléments et ingrédients fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Fibre de maïs, Poudre de fibres de maïs, Fibre soluble
Utilisations finales:Pâtes alimentaires, Eau aromatisée, Substituts de repas

Tocobiol banner

Applications:Autres applications alimentaires, Huiles de cuisson et produits gras, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:Antioxydants et conservateurs, Additifs fonctionnels, Actifs cutanés
Nom de l'ingrédient:Tocophérols, Mélange d'extraits de romarin tocophérol, Mélange de palmitate d'ascorbyle et de tocophérol
Utilisations finales:Saveurs, Céréales du petit-déjeuner, Collations

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