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Nutrition et enrichissement
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Vixim
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Viande, volaille et fruits de mer, Aliments fonctionnels
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Farines et produits céréaliers
Nom de l'ingrédient:
Péricarpe du maïs, Germe de maïs, Fécule de maïs
Utilisations finales:
Chorizo Espagnol, Saucisse, Sauces
Crunchie
Applications:
Aliments fonctionnels, Céréales et snacks, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:
Protéine de lactosérum, Concentré de protéines de lait, Protéines de pois croquantes
Utilisations finales:
Céréales du petit-déjeuner, Collations, Barres énergétiques
Proterra
Applications:
Substituts de viande, Nourriture
Familles de produits:
Alternatives et remplacements, Texturants, Transporteurs et aides au groupage
Nom de l'ingrédient:
Protéine de blé texturée, Protéine de pois texturée
Utilisations finales:
Viande végétale, Substituts de viande
LIGAMED
Applications:
Oral, Traitement pharmaceutique, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Autres excipients, Fluides de base, agents de glissement et lubrifiants, Autres additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Stéarate de calcium, Stéarate de magnésium, Acide stéarique
Fibregum
Applications:
Plats cuisinés, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Antioxydants et conservateurs
Nom de l'ingrédient:
Gomme d'acacia
Utilisations finales:
Crêpes, Muffins, Biscuits
inavea
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:
Gomme d'acacia
Ayuredi
Applications:
Soins de la peau, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Actifs cutanés, Ingrédients et extraits botaniques, Produits phytochimiques et extraits de plantes
Famille chimique:
Phénols et composés phénoliques, Polyphénols
Nom de l'ingrédient:
Extrait de feuille de basilic sacré
Utilisations finales:
Produits pour vieillir en bonne santé
Exocyan
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Poudre de jus de canneberge
Grindsted
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie, Nourriture
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Antioxydants et conservateurs, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Pectine, Gomme Xanthane
Utilisations finales:
Préparations à base de fruits, Confitures, Boissons fonctionnelles
BevOat
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Autres boissons non alcoolisées, Boissons
Familles de produits:
Protéines végétales, Nutrition et enrichissement, Farines et produits céréaliers
Nom de l'ingrédient:
Farine d'avoine, hydrolysée
Utilisations finales:
Préparations à base de fruits, Mélanges de boissons, Lait végétal
BeneoPro
Applications:
Aliments fonctionnels, Autres applications alimentaires, Céréales et snacks
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de fèves, Farine de fèves
Utilisations finales:
Céréales du petit-déjeuner, Barres protéinées, Fond de pizza
Supro
Applications:
Viande, volaille et fruits de mer, Nourriture, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:
Texturants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Isolat de protéine de soya
Utilisations finales:
Produits de viande transformés, Substituts de viande
Orafti
Applications:
Thé, Cacao et Café, Autres boissons non alcoolisées, Produits laitiers
Familles de produits:
Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques, Sources de fibres, Édulcorants et sirops
Nom de l'ingrédient:
Fructo-Oligosaccharides, Inuline, Inuline de chicorée
Utilisations finales:
Glace, Desserts laitiers, Boissons laitières
RESPONSE
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de soja, texturé
PROCON
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de soja
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