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Ingrédients nutritifs et actifs
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Ayuredi
Applications:
Soins de la peau, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Actifs cutanés, Ingrédients et extraits botaniques, Produits phytochimiques et extraits de plantes
Famille chimique:
Phénols et composés phénoliques, Polyphénols
Nom de l'ingrédient:
Extrait de feuille de basilic sacré
Utilisations finales:
Produits pour vieillir en bonne santé
Orafti
Applications:
Thé, Cacao et Café, Autres boissons non alcoolisées, Produits laitiers
Familles de produits:
Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques, Sources de fibres, Édulcorants et sirops
Nom de l'ingrédient:
Fructo-Oligosaccharides, Inuline, Inuline de chicorée
Utilisations finales:
Glace, Desserts laitiers, Boissons laitières
CreaFibe
Applications:
Thé, Cacao et Café, Desserts & Préparations de Fruits, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:
Transporteurs et aides au groupage, Autres additifs fonctionnels, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:
Fibre d'avoine, Fibre de bambou, Fibre de cellulose
Utilisations finales:
Galettes végétaliennes, Fond de pizza, Rehausseur de café
Treattarome
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Ingrédients de saveur, Ingrédients d'arôme, Produits et extraits de plantes et d'herbes
Famille de saveurs:
Saveurs inspirées des boissons, Saveurs végétales
Nom de l'ingrédient:
Extrait de thé noir, Extrait de concombre, Ananas
Utilisations finales:
Boissons protéinées, Tortillas, Soupes
ALPHA
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de soja
vitaMK7
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Vitamines, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:
Ménaquinone-7
Nutri-Crisps
Applications:
Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être, Substituts de viande
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement, Texturants
Nom de l'ingrédient:
Protéines de pois croquantes, Chips protéinées
Utilisations finales:
Substituts de viande
Arise
Applications:
Salé & Culinaire, Plats cuisinés, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Autres additifs fonctionnels, Conditionneurs de pâte et additifs pour farine
Nom de l'ingrédient:
Isolat de protéine de blé
Utilisations finales:
Nouilles, Tortillas, Pizza
Quatreflora
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Suppléments et ingrédients fonctionnels, Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques, Enzymes et cultures starter
Famille de saveurs:
Technologie du goût
Nom de l'ingrédient:
Saccharomyces Cerevisiae fermenté séché
Utilisations finales:
Compléments alimentaires
Supro
Applications:
Viande, volaille et fruits de mer, Nourriture, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:
Texturants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Isolat de protéine de soya
Utilisations finales:
Produits de viande transformés, Substituts de viande
Omyapharm
Applications:
Oral, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Solutions d'administration et de soins de médicaments
Familles de produits:
Charges et diluants, Liants et désintégrants, Minéraux
Famille chimique:
Sels de calcium, Carbonates
Nom de l'ingrédient:
Carbonate de calcium
Utilisations finales:
Compléments alimentaires
Omyaforte
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:
Carbonate de calcium
Utilisations finales:
Compléments alimentaires
Avonlac
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers, Confiserie
Familles de produits:
Émulsifiants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:
Remplissage des demandes, Mélanges secs, Fromage
Omya Calcipur
Applications:
Oral, Aliments fonctionnels, Autres applications alimentaires
Familles de produits:
Acidulants et régulateurs d'acidité, Texturants, Transporteurs et aides au groupage
Famille chimique:
Sels de calcium, Carbonates
Nom de l'ingrédient:
Carbonate de calcium
Utilisations finales:
Compléments alimentaires, Des sucreries, Assaisonnement aux épices
BarFlex
Applications:
Plats cuisinés, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Isolat de protéine de lactosérum
Utilisations finales:
Barres protéinées, Barres nutritionnelles, Granola
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