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Nutrashield
Applications:
Aliments fonctionnels, Boissons en poudre, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:
Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Caféine, Poudre d'extrait de racines d'Ashwagandha
Utilisations finales:
Barres nutritionnelles, Boissons prêt-à-boire, bonbons gélifiés
Vixim
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Viande, volaille et fruits de mer, Aliments fonctionnels
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Farines et produits céréaliers
Nom de l'ingrédient:
Péricarpe du maïs, Germe de maïs, Fécule de maïs
Utilisations finales:
Chorizo Espagnol, Saucisse, Sauces
Prayphos
Applications:
Nettoyage Industriel, Blanchisserie commerciale, Entretien des surfaces
Familles de produits:
Autre conservation des aliments, Additifs pour le traitement de l'eau, Additifs et traitements de finition
Famille chimique:
Orthophosphates, Acides inorganiques, Sels de potassium
Nom de l'ingrédient:
Acide phosphorique, Phosphate tripotassique
Utilisations finales:
Nettoyants, Détergents, Textiles
Ovenpro
Applications:
Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:
Alternatives et remplacements, Aliments complets, extraits et prémélanges
Utilisations finales:
Éponges, Gaufres, Battre
BevFlax
Applications:
Boulangerie, Aliments fonctionnels, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:
Produits à base de noix et de graines, Farines et produits céréaliers, Aliments complets, extraits et prémélanges
Nom de l'ingrédient:
Farine de lin
Utilisations finales:
Mélanges de boissons, Poudre de protéine, Crème fouettée
Liquidow
Applications:
Plats cuisinés, Desserts & Préparations de Fruits, Brassage de la bière
Familles de produits:
Autres additifs fonctionnels, Additifs fonctionnels, Inorganiques
Famille chimique:
Chlorures
Nom de l'ingrédient:
Chlorure de calcium
Utilisations finales:
Fruits en conserve, Légumes en conserve
OptiSol
Applications:
Salé & Culinaire, Produits laitiers, Boulangerie
Familles de produits:
Émulsifiants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:
Yaourt, Soupes, Sauces
Biodine
Applications:
Protection solaire, Soins bébé, Hygiène des mains
Familles de produits:
Après-shampooings et émollients, Fonctionnels
Utilisations finales:
Lavage des mains, Produits après soleil, Crème pour les mains
CAFOS
Applications:
Plats cuisinés, Boulangerie, Autres applications nutritionnelles
Familles de produits:
Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:
Phosphate dicalcique dihydraté, Phosphate tricalcique, Dicalcium de phosphate
Utilisations finales:
Rouleaux, Pain, Pâte
Relax-A-Do
Applications:
Plats cuisinés, Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:
Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
L-cystéine HCL monohydratée
Utilisations finales:
Pâte
CheeseMaker
Applications:
Substituts laitiers, Produits laitiers, Nourriture
Familles de produits:
Alternatives et remplacements, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon oxydé, Amidon de pomme de terre modifié
Utilisations finales:
Fromage analogue, Fromage, Garnitures
STALEYDEX
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:
Dextrose monohydraté
GlazeMaker
Applications:
Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:
Autres additifs fonctionnels, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Amidon de pomme de terre modifié
NATROSE FLAVOUR
Applications:
Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:
Alternatives et remplacements, Édulcorants et sirops, Ingrédients de saveur
SPLENDA
Applications:
Salé & Culinaire, Fruits légumes, Plats cuisinés
Familles de produits:
Alternatives et remplacements, Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:
Sucralose
Utilisations finales:
Compléments alimentaires, Glace, Yaourt
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