- Fournis par:Glanbia
- Code produit:F14447
- Disponibilité régionale:Canada
- Forme physique:Poudre
- Allégations d'étiquetage:Céto, Sans OGM, Produits issus de la bio-ingénierie gratuits, Sans OGM, Kascher
- Certifications et conformité:Kascher, Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire de la FDA (FSMA)
- Caractéristiques:Haute mousse, Donne de la saveur, Émulsifiant
Ce produit est un produit polyvalent avec diverses applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Il est utilisé dans la préparation de beignets, muffins, crêpes, brownies, etc. Cet ingrédient présente des propriétés émulsifiantes et convient à un régime céto.