Il s'agit d'un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d'agrumes grâce à un traitement physique. Il sert de source de fibres dans les ingrédients alimentaires et son étiquetage indique qu'il est sans allergène, généralement reconnu comme sûr (GRAS), halal, casher, naturel et sans OGM. De plus, il présente une caractéristique d'écoulement libre, améliorant ainsi sa facilité d'utilisation dans les applications culinaires.
Fournis par: Fiberstar
Code produit: F16931
Disponibilité régionale: Etats-Unis
Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Naturel, Sans OGM, Organique
Forme physique: Poudre
Caractéristiques: Écoulement libre, Humectance, Épaisseur améliorée, Stabilisation
