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Ce produit est un flocon brillant composé de gomme arabique (E414) mélangée à des extraits de colorants naturels tels que la spiruline, le chou rouge, le curcuma et le radis. Ce produit casher et sans OGM est conçu pour être utilisé dans des produits prêts à consommer, offrant une solution polyvalente pour diverses applications alimentaires.

Ce produit est un liquide dispersable dans l’eau qui confère une couleur jaune-orange aux boissons. Il peut être étiqueté comme coloré avec du ta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme carotène (au Canada). Ce produit est composé de divers ingrédients, dont de l'eau, de l'acide ascorbique, des tocophérols et de l'acide citrique, entre autres.

Ce produit est un extrait de levure primaire issu de l'autolyse d'une souche de levure soigneusement sélectionnée, spécifiquement cultivée sur du dextrose dérivé du maïs. Cet extrait de levure convient à un large spectre de bactéries lactiques mésophiles et thermophiles, ainsi qu'à la flore d'affinage.

Il est méticuleusement conçu pour répondre aux normes les plus élevées de l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Cette poudre inodore convient à diverses applications alimentaires, assurant une texture onctueuse et une consistance sans altérer la saveur de vos plats.

Ce produit est un liquide dispersible dans l'huile qui apparaît brun dans les compositions à base d'huile et de graisse. Son aspect est brun. Les ingrédients comprennent du colorant caramel et de l'huile de tournesol. Il est certifié casher Pareve et Halal, et il a également un statut sans OGM.

Tocobiol® PV 40 is a natural antioxidant made from the distillation of a single raw ingredient, whole Non-GMO soybean oil. Powder version. Tocobiol® naturally contains mixed tocopherols, plant sterols, squalene and monoglycerides which provide its unique antioxidant and dispersibility properties. Calcium carbonate (E 170) is added as a carrier.

Cet ingrédient polyvalent remplit de multiples fonctions dans différentes industries. En cosmétique, il fonctionne comme revitalisant, émollient et solvant. Dans les ingrédients alimentaires, il agit comme un édulcorant nutritif, tandis que dans les produits pharmaceutiques et nutraceutiques, il sert d'édulcorant. Son adaptabilité le rend adapté à diverses formulations dans les applications cosmétiques, alimentaires et pharmaceutiques.

Ce produit est utilisé comme additif alimentaire pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires. Il a l’avantage d’offrir une longue durée de conservation aux aliments tout en étant inodore, ce qui contribue à maintenir la qualité et la fraîcheur des produits. De plus, il est exempté du TSCA (Toxic Substances Control Act) aux États-Unis, ce qui indique sa conformité aux normes réglementaires.

Ce produit est un liquide ayant une caractéristique inodore. Ce produit fonctionne comme un acidulant dans les ingrédients alimentaires, en particulier dans la famille de produits acidulants et régulateurs d'acidité. Il est classé sous les additifs fonctionnels. C'est un produit biologique, volatil et sans impuretés.

Ce produit est un colorant alimentaire spécialement formulé pour les applications dans les boissons. Avec sa teinte vibrante et son pigment de haute qualité, ce produit rehausse l'attrait visuel des boissons. Conçu pour le segment de l’alimentation et de la nutrition, ce colorant alimentaire assure une cohérence et une stabilité optimales de la couleur, répondant aux plus hauts standards de qualité et de sécurité dans la production de boissons.

Ce produit est une enzyme normalisée produisant un arôme naturel (triacylglycérol lipase) dérivée de tissus prégastriques de bovins (de veau). Ces préparations de lipases sont utilisées pour créer un profil aromatique typique "piccante" dans les fromages de type italien. Il est disponible sous forme de poudre brun clair à brun foncé, et la couleur du produit peut varier d'un lot à l'autre. Veuillez noter qu'aucune responsabilité n'est acceptée en cas de candidature injustifiée.

Ce produit est un agent antiagglomérant en poudre contenant du carbonate de calcium. Cet ingrédient essentiel aide à prévenir l’agglutination des produits alimentaires, garantissant ainsi une texture lisse et une répartition uniforme.

Ce produit est une gomme de guar de qualité supérieure, à haute viscosité et finement moulue, utilisée dans les aliments pour animaux pour sa blancheur supérieure, son hydratation rapide et sa viscosité élevée. Il se présente sous la forme d’une poudre blanche à crème et est extrait de l’endosperme des graines de guar. Cette gomme guar est soluble dans l’eau chaude et froide et présente une viscosité élevée même à de faibles concentrations dans l’eau.

Ce produit est une poudre brune, de classe IV, à concentration unique, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.