ACIDE TARTRIQUE (I)

Ce produit est un acidulant polyvalent dans le domaine des ingrédients alimentaires. Il se caractérise par sa solubilité dans l'alcool et est disponible sous forme de cristaux ou de poudre. Cet acide est facilement soluble dans l’eau, ce qui en fait un complément précieux à la transformation des aliments.

Fournis par: DISTILLERIE MAZZARI SPA

Code produit: F01333

Disponibilité régionale: Canada

Origine des ingrédients: Origine Naturelle

Forme physique: Poudre

Allégations d'étiquetage: Naturel, D'origine naturelle

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Origine des ingrédients
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    N ° CAS.
    Numéro d'additif alimentaire
    E 334, SIN 334
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Une poudre cristalline blanche ou presque blanche ou des cristaux incolores
    Soluble dans
    Alcool, Acétate de vinyle - copolymère d'éthylène

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage