CITRATE DE SODIUM 30-100 M (Y)

CITRATE DE SODIUM 30-100 M (Y) est un ingrédient alimentaire dont la fonction principale est de réguler l’acidité. Il est disponible sous forme de poudre et se caractérise par son inodore. L'ingrédient principal, le citrate de sodium, contribue à ses propriétés régulatrices de l'acidité. Ce produit est soluble dans l’eau, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires dans l’industrie alimentaire.