KOLGUARD® 7413

1 sur 7 produits de cette marque
Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent qui offre une gamme de caractéristiques et d'avantages. Ce produit est sans allergène, ce qui garantit qu'il peut être consommé en toute sécurité par les personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Il est disponible en deux types d'emballage pratiques : en sacs et en vrac, répondant aux différents besoins de production.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F00986

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Stabilité améliorée au gel/dégel, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Amidon modifié
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Amidons et épaississants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans allergène,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs,
    Stabilité améliorée au gel/dégel

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Soupes, sauces et assaisonnements
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Pansements,
    Préparations à base de fruits,
    Sauces,
    Soupes

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    FDA 21 CFR 172.892,
    Halal,
    Kascher,
    La loi de 2004 sur l’étiquetage des allergènes alimentaires et la protection des consommateurs (FALCPA)

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage
    Récipient Température de stockage

    Conditions de stockage pour atteindre une durée de conservation maximale

    En vrac, sac multiparois

    Conserver à température et humidité ambiantes. Le stockage dans un endroit frais et sec augmentera la durée de conservation.

    Durée de conservation du produit
    Emballer Durée de conservation

    Niveau de dioxyde de soufre et de sulfite

    En vrac, sac multiparois 730 jours < 10 ppm