Ce produit, utilisé dans les ingrédients alimentaires comme épaississant et modificateur de viscosité, est un choix polyvalent présentant plusieurs avantages. Avec des allégations d'étiquetage telles que Halal, Casher et Sans OGM, il répond à des exigences alimentaires spécifiques. La poudre est exempte d'allergènes majeurs, ce qui la rend adaptée aux ovo-lacto-végétariens, aux végétaliens et à divers aliments végétariens. Présenté sous forme de poudre blanc cassé, il offre une facilité d'utilisation et d'incorporation dans une variété d'applications culinaires. Choisissez cet épaississant et modificateur de viscosité pour vos formulations alimentaires afin de répondre à des préférences alimentaires spécifiques tout en améliorant la texture et la viscosité de vos produits.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F16260

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Allégations d'étiquetage: Halal, Kascher, Sans OGM

Les fonctions: Épaississant, Modificateur de viscosité

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Poudre blanc cassé
    Odeur
    Amidon
    Soluble dans
    Eau (min. 20%)

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Informations sur le stockage et la durée de conservation

    Conditions de stockage:

    Récipient Température de stockage

    Conditions de stockage pour atteindre une durée de conservation maximale

    Sac -

    Conserver à température et humidité ambiantes. Le stockage dans un endroit frais et sec augmentera la durée de conservation.

    Durée de conservation :

    Emballer Durée de conservation

    Niveau de dioxyde de soufre et de sulfite

    Sac 730 jours < 10 ppm