MERIZET® 100 NG

1 sur 5 produits de cette marque
Ce produit est un ingrédient polyvalent offrant de nombreux avantages. Ce produit est sans allergènes, sans colorants azoïques et sans ESB, garantissant un choix sûr et sans souci pour vos créations culinaires. Son ingrédient principal, l'amidon de maïs, ajoute de la fonctionnalité tout en étant sans oxyde d'éthylène. Certifié à la fois Halal et Casher, il répond à divers besoins alimentaires. Avec une longue durée de conservation, un goût neutre et des propriétés sans OGM, il convient à diverses applications, y compris celles des Ovo Lacto Végétariens. Cet ingrédient en poudre est végétalien et idéal pour les aliments végétariens.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F07676

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Les fonctions: Épaississant, Modificateur de viscosité

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans ESB, Sans oxyde d'éthylène, Sans gluten, Halal, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Végétarien

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Durée de conservation améliorée, Longue durée de conservation, Goût Neutre, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Fécule de maïs
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Modificateur de viscosité,
    Épaississant
    N ° CAS.
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Amidons et épaississants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Non répertorié dans la proposition 65 de Californie,
    Sans ESB,
    Sans EST,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Sans colorants azoïques,
    Sans gluten,
    Sans oxyde d'éthylène,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Durée de conservation améliorée,
    Goût Neutre,
    Longue durée de conservation,
    Non irradié,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP),
    BPF,
    Conforme à l'UE,
    Conforme à la FCC,
    FDA 21 CFR 182.1,
    Généralement reconnu comme sûr (GRAS),
    Halal,
    Kascher,
    La loi de 2004 sur l’étiquetage des allergènes alimentaires et la protection des consommateurs (FALCPA)
    Statut du gluten

    Soit aucun grain contenant du gluten n'est présent, soit le grain contenant du gluten a été spécialement traité pour éliminer le gluten à < 20 ppm.

    Déclaration OGM
    • Ce produit est fabriqué à partir d'ingrédients certifiés non génétiquement modifiés.
    • Les réglementations en matière d'étiquetage peuvent varier d'un pays à l'autre. Veuillez consulter votre propre personnel de réglementation pour déterminer comment étiqueter votre produit fini.
    Déclaration organique

    Les produits fabriqués dans cette usine de Tate & Lyle ne sont pas désignés comme biologiques.

    Déclaration ESB
    • Ce produit ne contient pas d'ingrédients d'origine animale.
    • Si des auxiliaires technologiques sont contenus dans ce produit, ils ne sont pas d'origine animale.
    • Avant la fabrication de ce produit, aucun ingrédient d’origine animale n’est présent dans les équipements.

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage
    Sac

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Informations sur le stockage et la manipulation

    Conserver à température et humidité ambiantes.