Produits

Ce produit est un liquide dispersable dans l’eau qui confère une couleur jaune-orange aux boissons. Il peut être étiqueté comme coloré avec du ta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme carotène (au Canada). Ce produit est composé de divers ingrédients, dont de l'eau, de l'acide ascorbique, des tocophérols et de l'acide citrique, entre autres.

Ce produit est un liquide dispersible dans l'huile qui apparaît brun dans les compositions à base d'huile et de graisse. Son aspect est brun. Les ingrédients comprennent du colorant caramel et de l'huile de tournesol. Il est certifié casher Pareve et Halal, et il a également un statut sans OGM.

Ce produit est un produit en poudre de cacao sans allergène, sans gluten, halal, casher, sans OGM, non irradié et adapté aux végétaliens et végétariens, ce qui en fait une option polyvalente pour un large éventail de préférences alimentaires. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs, garantissant ainsi sa compatibilité avec divers produits alimentaires. Il est disponible en sacs et en boîtes, offrant une flexibilité dans les options d'emballage pour différentes applications.

Une fine poudre blanche à l'odeur caractéristique, arborant les allégations d'étiquetage suivantes : sans OGM, sans irradiation, sans oxyde d'éthylène, casher, pareve et sans allergène.

Ce produit est une poudre brune, de classe IV, à concentration unique, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.

Il s’agit d’un produit polyvalent qui peut être utilisé pour la consommation directe ou comme ingrédient dans des produits formulés. Il se présente sous forme de cristal, est de couleur légèrement jaune et possède une saveur sucrée caractéristique. Surtout, il est certifié sans gluten et sans allergène. Le seul ingrédient de ce produit est le sucre de canne, qui fonctionne comme un édulcorant non nutritif et un substitut du sucre. Il comporte plusieurs allégations d'étiquetage, notamment être sans OGM, sans pesticides, sans nanomatériaux, sans allergènes, halal, casher et, comme mentionné précédemment, sans gluten. Sa forme physique est celle d’une poudre, ce qui la rend pratique pour diverses applications culinaires tout en respectant les préférences alimentaires et les normes de qualité spécifiques.

Il s'agit d'un antioxydant composé de concentrés de tocophérol provenant de la distillation d'extraits d'huile de soja SANS OGM. Ce produit est certifié casher et particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les collations, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels.

Ce produit est une levure entière cultivée en primaire avec diverses applications dans les aliments, les nutriments de fermentation ou les aliments pour animaux de compagnie. Il est fabriqué à partir d’une souche spécialement sélectionnée de Saccharomyces cerevisiae. Cette levure est cultivée dans des conditions précises et contrôlées, suivie d'un séchage sur séchoirs à tambour.

Ce composé polyvalent est un liquide organique soluble dans l’huile qui apparaît en orange dans les produits alimentaires. Il est fabriqué à partir d’extrait de rocou biologique et sert de colorant alimentaire. Ce produit est biologique, sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal. Il convient à une utilisation dans les applications alimentaires biologiques.

Ce produit est un mélange synergique de notre antioxydant Tocobiol® SF et de l'extrait de romarin. Il s’agit d’un antioxydant naturel issu de la distillation d’un seul ingrédient brut, l’huile de tournesol entière sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides, qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques.

Ces comprimés fournissent de l'acide ascorbique sous une forme facile à utiliser. Dans les pâtes mélangées de manière conventionnelle, l'acide ascorbique (un agent réducteur) est oxydé par l'oxygène de l'air en acide déhydroascorbique. Les preuves suggèrent que cet acide déhydroascorbique oxyde les petits composés contenant des thiols (par exemple, le glutathion et les protéines non gluten), les empêchant ainsi d'affaiblir la structure du gluten via la réaction d'échange thiol-disulfure. L'acide ascorbique est régénéré et disponible pour une oxydation ultérieure. Cette action oxydante de l'acide ascorbique, combinée à d'autres « améliorants de pâte », augmente la tolérance au mélange et à la levée, le volume du pain et améliore la structure de la mie. Ces comprimés résistent à la casse lors de la manipulation mais se dispersent rapidement dans l'eau.

Ce produit est un ingrédient alimentaire produit à partir de matériaux sans OGM, stérilisé à la vapeur et traité conformément aux normes de contrôle de sécurité alimentaire GMP et HACCP. Ce produit est de qualité comestible et sans danger pour la consommation humaine. Ce produit peut être utilisé dans diverses applications.

Ce produit est un liquide soluble dans l'eau qui confère une couleur rouge aux aliments et aux boissons. Ses principaux ingrédients comprennent le propylène glycol (un solvant de qualité alimentaire), l'eau, le concentré de jus de radis rouge (dérivé de radis rouge et utilisé comme colorant naturel), la maltodextrine (un glucide couramment utilisé comme additif alimentaire) et l'acide citrique ( un acide organique souvent utilisé pour rehausser et préserver la saveur). Cet additif colorant est connu pour sa teinte rouge vif et convient à diverses applications dans le secteur alimentaire et des boissons. De plus, les matériaux d'emballage utilisés pour ce produit sont conformes aux réglementations nationales applicables en matière de substances en contact avec les aliments, garantissant ainsi sa sécurité d'utilisation dans l'industrie alimentaire.

Ce produit est un liquide soluble dans l'eau utilisé pour conférer ou modifier l'arôme et le goût dans les applications alimentaires et boissons. Il s'agit d'un ingrédient de type saveur caramel, principalement composé de « sirop de sucre caramélisé ». Ce produit est approuvé par la FDA et est conforme à diverses certifications, notamment Halal et Kosher. Il est disponible sous forme liquide et est connu pour ses propriétés aromatiques naturelles sans contenir d'allergènes, de nanomatériaux ou d'OGM.

Ce produit est un ingrédient alimentaire méticuleusement créé à partir de matériaux sans OGM. Il est stérilisé à la vapeur et respecte des normes de traitement rigoureuses, conformément aux réglementations de contrôle de la sécurité alimentaire GMP et HACCP. Cette poudre de cacao est de qualité comestible, garantissant sa sécurité pour la consommation humaine.