PROVON® 290

Ce produit est un isolat de protéine de lactosérum sans gras de première qualité provenant de lactosérum laitier sucré et rendu instantané en incorporant de la lécithine de soja, améliorant ainsi sa dispersion dans les produits prêts à mélanger. Glanbia utilise un traitement CFM® exclusif et doux ainsi que des méthodes membranaires avancées pour produire un isolat exceptionnellement pur, nutritionnellement supérieur et non dénaturé. Elle se distingue par ses excellentes qualités nutritionnelles, sa solubilité remarquable, son goût neutre et sa fonctionnalité distincte, la positionnant comme la protéine préférée pour diverses applications.