Ce produit est un isolat de protéine de lactosérum de qualité supérieure instantané avec de la lécithine de soja pour des propriétés de dispersion et de mélange supérieures dans les boissons et autres applications prêtes à mélanger. Des techniques membranaires exclusives sont utilisées pour produire un isolat très pur, nutritionnellement supérieur et non dénaturé avec un profil de saveur propre, une teneur élevée en protéines et de faibles niveaux de lactose et de matières grasses, ce qui en fait la protéine de choix pour de nombreuses applications de produits.
Fournis par: Glanbia
Code produit: F12361
Disponibilité régionale: Canada
Allégations d'étiquetage: Halal, Kascher
