Ce produit est un isolat de protéine de lactosérum instantané de qualité supérieure provenant de lactosérum irlandais doux. Il est extrait sous une forme hautement purifiée et non dénaturée grâce à la technologie membranaire CFM (microfiltration à flux croisés). Pour améliorer la solubilité, la lécithine de tournesol est utilisée pour l'instanciation, garantissant une dispersion facile dans les boissons et autres solutions. Ce produit possède une excellence nutritionnelle et la combine avec une solubilité élevée, une saveur neutre et une fonctionnalité unique. Cela en fait le choix de protéine préféré pour une gamme d’applications. Il s'agit d'un produit véritablement nourri à l'herbe vérifié à au moins 95 % nourri à l'herbe, l'utilisation du sceau Truly Grass Fed sur l'étiquetage nécessitant un accord de licence de Glanbia.

Fournis par: Glanbia

Code produit: F06821

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Halal, Kascher

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Caractéristiques du produit
    • Excellente valeur nutritive
    • Soluble sur une large plage de pH
    • Saveur neutre
    • Couleur blanc à crème clair

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Utilisations recommandées
    • Boissons enrichies
    • Boissons pour sportifs
    • Mélanges secs nutritionnels
    • Produits diététiques

    Propriétés

    Forme physique

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage
    • Sacs en papier kraft à parois multiples, dotés d'une doublure intérieure en polyéthylène de qualité alimentaire
    • Poids net 20 kg (44,092 livres)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    18 mois
    Conditions de stockage
    • Conserver dans un environnement frais, sec et propre
    • Tenir à l'écart des odeurs fortes et autres contaminants
    • Utilisez les stocks en rotation jusqu'à dix-huit mois