TAPIOCA 567

TAPIOCA 567 est fabriqué grâce au traitement hydrothermal de l’amidon de tapioca. Au cours de ce processus, l'amidon de tapioca subit une gélification partielle, ce qui donne des flocons qui sont ensuite séchés, broyés et tamisés pour créer des granulés. Il est sans poisson, sans lactose, sans latex, sans moutarde, sans OGM, sans noix et sans soja.

Fournis par: Tipiak Inc.

Code produit: F12444

Disponibilité régionale: Canada

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tipiak Inc.
    Nom de l'ingrédient
    Amidon de tapioca
    Pays d'origine
    France
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Amidons et épaississants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Sans OGM,
    Sans lactose,
    Sans latex,
    Sans moutarde,
    Sans noix,
    Sans poisson,
    Sans soja

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition

    Propriétés

    Forme physique
    Granulés,
    Solide
    Apparence
    Granulés de couleur crème, légèrement brillants et translucides
    Spécifications organoleptiques

    Goût et odeur neutres.

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Conforme à l'UE,
    Règlement (UE) n° 1829/2003,
    Règlement (UE) n° 1830/2003

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage

    Sac en papier de 25 kg (55 lbs)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    3 années
    Conditions de stockage

    3 années; à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.