- Fournis par:Biospringer
- Code produit:F03007
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Extrait de levure de boulanger
- Allégations d'étiquetage:Sans OGM, Durable, Kascher, Sans OGM, Naturel, Sans sucre ajouté, Étiquette propre, Végétalien, Sans gluten, Halal
- Certifications et conformité:FSSC22000, Kascher, NSF sans OGM, Halal, Projet sans OGM, ISO 9001, Végétalien
Ce produit est obtenu à partir d'une souche de levure de boulangerie sélectionnée. Le produit est séché selon un procédé de microgranulation qui conduit à la formation d'une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée fluide minimise la formation de poussière et augmente les propriétés de solubilisation. Cela donne une saveur savoureuse et améliore le goût des aliments. Ses ingrédients sont l'extrait de levure de boulangerie et le sel.