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CARAMEL COLOR #111 est une couleur caramel rouge-brun, classe IV, à concentration unique. Ce liquide résistant aux acides et soluble dans l’eau a une charge colloïdale négative, ce qui le rend idéal pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Ses caractéristiques notables incluent la stabilité au pH acide, la durée de conservation améliorée, la stabilité thermique, la stabilité améliorée à la lumière et les propriétés non irradiées. Il est couramment utilisé dans les boissons alcoolisées, les boissons gazeuses, les produits de confiserie, les assaisonnements alimentaires, les glaces et les soupes.

OMYA CALCIPUR® 70-KP est un produit minéral, en particulier le carbonate de calcium, proposé par Omya. Ce produit répond à diverses normes réglementaires et de conformité, notamment la certification BRC et la conformité FCC. Il est également conforme aux normes FSSC 22000, ISO 14001, ISO 45001 et ISO 9001 et est reconnu par le JECFA (FAO/OMS). Ce produit est utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, notamment dans les nutraceutiques et les suppléments. Il est disponible sous forme solide et est conforme au règlement (UE) n° 231/2012. Ce produit est conçu pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles, apportant les bienfaits du calcium aux produits finaux.

OMYA-CAL FG-4-AZ est principalement composé de carbonate de calcium, qui constitue son ingrédient principal. Il est conforme à diverses normes et certifications réglementaires, notamment la conformité FCC, FDA 21 CFR 184.1409, FSSC 22000, Halal, ISO 14001, ISO 9001 et casher. Ce minéral, utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, notamment dans les nutraceutiques et les suppléments, est également conforme aux normes OHSAS. Il est disponible sous forme de poudre et peut contenir de la silice comme composant supplémentaire. De plus, il est exempté des réglementations TSCA (Toxic Substances Control Act) aux États-Unis.

COULEUR RADIS ROUGE 442025 est un liquide soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du concentré de jus de radis rouge, du propylène glycol, de l'eau et de la maltodextrine. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.

COLORANT CARAMEL #065 est de couleur caramel brun foncé, classe IV, double intensité. Il s'agit d'un liquide résistant aux acides et soluble dans l'eau, à charge colloïdale négative, conçu pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

ASCORBIC ACID (VITAMIN C) W est une poudre cristalline blanche ou presque blanche ou des cristaux incolores qui peuvent se décolorer lorsqu'ils sont exposés à l'air et à l'humidité. Il est identifié sous le nom d'« acide ascorbique » et est disponible dans différents types d'emballages, notamment des sacs, des boîtes, des cartons et des fûts. Il trouve des applications dans les compléments alimentaires, notamment dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle.

COLORANT CARAMEL #600 est un colorant caramel brun classé classe IV. Il s'agit d'une poudre soluble dans l'eau à concentration unique avec une charge colloïdale négative, principalement utilisée pour donner de la couleur à divers produits alimentaires et boissons. La charge colloïdale négative est cruciale pour assurer sa stabilité et sa dispersion uniforme dans les formulations en poudre et liquides. Une caractéristique importante de cet additif colorant est qu’il est exempté de certification par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Cette exemption signifie qu'il est considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et de boissons et qu'il est conforme aux réglementations de la FDA.

CAROTTES 1/4'' - #132 est fabriqué à partir de carottes fraîches du champ qui subissent une série de processus, notamment le lavage, l'épluchage, le tri, la coupe, le blanchiment et le séchage par bouffée. Tous les ingrédients de ce produit sont 100% purs et naturels. Il est généralement utilisé dans les applications prêtes à cuisiner.

GLYCERINE 99.7% USP KOSHER contient de la glycérine comme ingrédient principal. Ils remplissent diverses fonctions dans les applications alimentaires, notamment l’édulcoration. Ces ingrédients liquides sont certifiés Halal et Casher, répondant aux exigences et préférences alimentaires spécifiques. Ils sont également conformes aux normes de la Pharmacopée américaine (USP), garantissant leur qualité et leur sécurité.

COLOR CARMINE WS35 #481013 est un liquide soluble dans l’eau qui confère une teinte rouge aux aliments et aux boissons. Ses ingrédients comprennent de l’eau, du carmin et de l’hydroxyde de potassium. Notamment, ce pigment est étiqueté comme étant exempt de nanomatériaux, d’OGM et d’allergènes, garantissant ainsi son adéquation à une variété d’applications alimentaires et de boissons tout en répondant à des préférences spécifiques en matière de sécurité et de régime alimentaire.

PRAYPHOS™ P5-75 FG est un liquide légèrement visqueux, clair et incolore, sans odeur étrangère. Il est relativement non volatil, stable à des températures élevées et son acidité est plus douce que celle des acides sulfurique, nitrique ou chlorhydrique. Il trouve des applications comme acidulant dans les boissons gazeuses, le raffinage du sucre de canne, le dégommage des huiles végétales, les aliments pour animaux de compagnie, les nutriments pour levures, les processus de fermentation, la production d'enzymes et la production de pénicilline.

HUILE DE CANOLA, BRUTE est une substance liquide. Cette huile constitue un composant précieux dans l’alimentation et la nutrition animales, en particulier dans le domaine de la santé et de la nutrition animales sur les marchés de l’agriculture et de l’alimentation animale. Il entre dans la catégorie des ingrédients nutritionnels, notamment les graisses et les huiles.

SEL DE MER T-3 est élaboré à partir de l'eau de la mer Méditerranée, cristallisée dans les « salines de la Trinité », qui sont comme des étangs dans le delta de l'Èbre (une réserve mondiale de biosphère par l'UNESCO). Le sel est lavé, moulu et séché de manière totalement naturelle.

COLORANT CARAMEL #520 est un liquide brun, de classe I, résistant aux acides et soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.

COLORANT CARAMEL #528 est un liquide de couleur jaune, de classe I, stable à l'alcool et soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient est la couleur caramel.