- Fournis par:Givaudan Sense Colour
- Code produit:F07449
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Poudre de jus de carotte violette
- Les fonctions:Colorant alimentaire
- Type de pigment:Pigments Organiques
COULEUR CAROTTE MAUVEP40NB2377 est une poudre soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du jus de carotte violette, de la maltodextrine et de l'acide citrique. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et donne de la couleur.