- Fournis par:Beneo
- Code produit:F00904
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Inuline
- Les fonctions:Source de fibres, Source de fibres, Prébiotique
- Allégations d'étiquetage:Sans gluten, Halal, Végétarien, D'origine naturelle, Sans produits d'origine animale, Organique, À base de plantes, Kascher, Végétalien
ORAFTI® ST est un ingrédient alimentaire constitué principalement d'inuline dérivée de la chicorée. Ce produit est une forme standard d’inuline de chicorée. L'inuline est constituée d'oligo- et de polysaccharides composés d'unités fructose. Presque toutes les chaînes de fructose se terminent par une unité glucose. Il présente un aspect poudreux fin, blanc à légèrement jaune.