ORAFTI® ST est un ingrédient alimentaire constitué principalement d'inuline dérivée de la chicorée. Ce produit est une forme standard d’inuline de chicorée. L'inuline est constituée d'oligo- et de polysaccharides composés d'unités fructose. Presque toutes les chaînes de fructose se terminent par une unité glucose. Il présente un aspect poudreux fin, blanc à légèrement jaune.

Fournis par: Beneo

Code produit: F00904

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Source de fibres, Source de fibres, Prébiotique

Allégations d'étiquetage: Sans produits d'origine animale, Sans gluten, Halal, Kascher, D'origine naturelle, Organique, À base de plantes, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Poudre fine blanche à légèrement jaune
    Goût
    Légèrement sucré

    Réglementaire et Conformité

    Sécurité et Santé

    Précautions de sécurité
    Orafti®ST est une poudre fine et peut provoquer des explosions de poussière lorsqu'elle est mélangée à l'air (typique de la poudre).

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage
    • 5 ans en sacs à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées dans son emballage d'origine non ouvert
    • 3 ans en Big Bags à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées dans son emballage d'origine non ouvert
    • Température < 25 °C, humidité relative inférieure à 60 %