- Fournis par:AAK Natural Emulsifiers
- Code produit:F16476
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Lécithine de tournesol
- Les fonctions:Émulsifiant
- Allégations d'étiquetage:Sans OGM, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Halal, Végétarien, Kascher, Végétalien
- Forme physique:Poudre
Akolec® SFL-P est de la lécithine sous forme sèche dérivée de graines de tournesol contenant des phospholipides, conformément au règlement UE n° 231/2012 fixant les spécifications de la lécithine en tant qu'additif alimentaire. Cette lécithine ne contient pas d'aliments génétiquement modifiés comme décrit dans le n° CE 1829/2003, répond aux exigences de traçabilité telles que décrites dans le n° CE 1830/2003.