- Fournis par:Budenheim
- Code produit:F07836
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Phosphate dipotassique
- Les fonctions:Émulsifiant, Agent levant
- Allégations d'étiquetage:Halal, Végétarien, Sans allergène, Kascher, Végétalien
- Certifications et conformité:Conforme à la FCC, Règlement (UE) n° 231/2012, Kascher, Halal, JECFA (FAO/OMS), Règlement (CE) n° 1333/2008
BUDAL K 241 est un ingrédient alimentaire en poudre disponible en sachets. C'est du phosphate dipotassique, servant d'émulsifiant. Ce produit est conforme à la FCC, halal et certifié casher. Il offre des avantages tels qu'une longue durée de conservation et des caractéristiques inodores. Ce produit est un ingrédient polyvalent pour diverses applications alimentaires.