- Fournis par:Lactalis Canada
- Code produit:F02613
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Lait en poudre
- Les fonctions:Modificateur de viscosité, Émulsifiant, Épaississant
- Origine des ingrédients:Origine laitière
- Allégations d'étiquetage:Halal, Étiquette propre, Kascher
- Certifications et conformité:Kascher, Halal, Certifié GFSI
LAIT ENTIER EN POUDRE 26% est un produit laitier séché par pulvérisation fabriqué à partir de lait entier frais, soigneusement manipulé et transformé pour conserver la qualité et la fraîcheur associées au lait entier frais. Ce produit sert d'ingrédient fonctionnel et bénéfique, fournissant des minéraux essentiels, des protéines de lait nutritionnelles et des glucides nécessaires à une bonne nutrition et à une bonne santé. Le lait entier en poudre trouve sa place dans diverses applications alimentaires, notamment les aliments surgelés, les desserts, les desserts glacés, les fromages, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les garnitures, les sauces, les soupes, les collations, les assaisonnements, les produits de confiserie, les mélanges secs, les boissons et de nombreuses autres applications. d'autres formulations alimentaires.
