- Fournis par:Lactalis Canada
- Code produit:F02628
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Lait en poudre, entier
- Forme physique:Poudre
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Étiquette propre, Halal
- Certifications et conformité:Halal, Kascher, Certifié GFSI
- Caractéristiques:Séché par pulvérisation, Bonne reliure, Émulsifiant, Enrichissement en protéines, Riche en glucides, Sensation crémeuse en bouche, Viscosité améliorée, Riche en vitamines, Écoulement libre, Solubilisant, Riche en minéraux
DARIPLUS® 500 28.5%MF(5B) est un produit séché par pulvérisation fabriqué exclusivement à partir de lait entier frais, qui subit une manipulation méticuleuse et un traitement unique. Le résultat est une teneur élevée en matières grasses libres similaire à celle du lait entier séché au rouleau. Ce produit est un ingrédient fonctionnel et avantageux, particulièrement bénéfique pour les chocolatiers. Il contient des minéraux nutritionnels essentiels, des protéines de lait et des glucides nécessaires à la nutrition et à la santé en général. Ce produit est principalement destiné à être utilisé dans l’industrie de fabrication du chocolat.
