- Fournis par:Lactalis Canada
- Code produit:F02863
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Beurre sans sel
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Étiquette propre, Halal
- Certifications et conformité:Halal, Kascher, Certifié GFSI
- Caractéristiques:Durée de conservation améliorée, Donne de la saveur, Texture crémeuse, Stabilité de l'aération, Sensation crémeuse en bouche, Texture lisse, Texture uniforme
BEURRE NS NORMANDIE 82%(5B) est un produit de culture entièrement naturel fabriqué à partir de crème fraîche selon un processus de barattage lent. Ce Beurre Non Salé de Normandie possède sa saveur de culture unique et trouve son utilisation dans diverses applications. Il sert de source de matière grasse laitière et convient particulièrement aux pâtes de boulangerie, aux produits sucrés, aux produits de confiserie sélectionnés, aux sauces et aux applications pour la volaille. Ce produit est similaire au beurre non salé, un ingrédient clé dans de nombreuses formulations alimentaires, mais il offre une saveur cultivée distinctive supplémentaire.