Produits

PURÉE PRUNE 32B #303310 est fabriqué à partir de prunes mûries ou de prunes interspécifiques cultivées commercialement. Les prunes sont finies et concentrées avant d'être traitées et conditionnées de manière aseptique. La déclaration des ingrédients répertorie les prunes et l'acide ascorbique (pour maintenir la couleur) comme composants.

POMME #1932LMTEND3/8X1/4X1/4 est un flocon de pomme à faible teneur en eau (également appelé « déshydraté »), préparé à partir de fruits cultivés commercialement qui ont été lavés, pelés et évidés, triés, parés, coupés à la taille désirée, séchés jusqu'au niveau d'humidité spécifié et roulés pour l'épaisseur désirée. Le produit est inspecté tout au long du processus pour garantir qu'il est conforme aux dispositions de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques.

ZESTE D'ORANGE #1075 est fabriqué à partir d’écorces d’orange fraîches. Les granulés d'écorce d'orange peuvent être utilisés pour rehausser la saveur et l'arôme de divers plats, desserts, produits de boulangerie et boissons. Ils constituent un moyen pratique d’incorporer l’essence de l’orange dans les créations culinaires.

POMME #153 LM EN DÉS 1/4 NS se compose de morceaux de pommes à faible teneur en humidité (également appelés « déshydratés ») préparés à partir de fruits cultivés commercialement qui ont été lavés, évidés, pelés, triés, parés, coupés à la taille souhaitée et séchés au niveau d'humidité spécifié.

POMME #148 LM DÉS 3/8 NS est un morceau de pomme à faible teneur en eau préparé à partir de fruits cultivés commercialement. Le processus implique le lavage, le dénoyautage, le pelage, le tri, le parage, la découpe à la taille souhaitée et le séchage jusqu'à un niveau d'humidité spécifié. La déclaration des ingrédients indique les pommes comme seul ingrédient.

PURÉE FRAMBOISE SS PÉPIN307541 est une purée de framboises de haute qualité présentée dans des fûts pratiques, ce qui en fait un choix pratique pour diverses applications culinaires. Il bénéficie d'une certification casher, garantissant son adéquation à un large éventail de préférences alimentaires. L'ingrédient principal, les framboises, est clairement répertorié, soulignant la nature naturelle et saine de cette purée.

PURÉE POMME 38BRIX 300405 est fabriqué à partir de pommes bien mûries et cultivées commercialement. Ces pommes subissent un lavage, un tri, une transformation en purée et une concentration avant d'être traitées et conditionnées de manière aseptique. Les ingrédients comprennent des pommes et de l'acide ascorbique (pour maintenir la couleur).

PURÉE BLEUET 28 BRIX 307111 est préparé à partir de bleuets sains frais ou fraîchement congelés qui ont été cultivés commercialement et sont sains, propres, mûrs et de bonne couleur. Les myrtilles utilisées doivent être entièrement dépectinisées, traitées thermiquement de manière adéquate pour inactiver les enzymes et concentrées à 28° Brix.

NATURBROWN® APPLE DARK #828 est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de nombreuses caractéristiques et avantages. est fabriqué à partir de concentré de jus de pomme, offrant une riche saveur de pomme et des applications polyvalentes. Cet ingrédient est certifié sans OGM, Halal et casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il est également parève, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires. Disponible sous forme liquide, il est soluble dans l’eau et exempt de nanomatériaux.

JUS POMME CONC. 70B #4000741 est un ingrédient alimentaire sous forme liquide, principalement composé de pommes, d'eau et d'acide ascorbique (vitamine C). Il est certifié casher, garantissant son respect des préférences alimentaires. Ce produit offre une durée de conservation améliorée, ce qui en fait un complément précieux aux applications alimentaires et nutritionnelles.

NATURBROWN® POMME FONCÉE #828 est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de nombreuses caractéristiques et avantages. est fabriqué à partir de concentré de jus de pomme, offrant une riche saveur de pomme et des applications polyvalentes. Cet ingrédient est certifié sans OGM, Halal et casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il est également parève, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires. Disponible sous forme liquide, il est soluble dans l’eau et exempt de nanomatériaux.

ÉCORCE ORANGE GRA -10+40,#1079 est constitué d’écorces d’orange lavées, coupées en dés et séchées, qui sont ensuite broyées en granulés. Ces granulés conviennent aux aliments végétaliens et végétariens et répondent aux allégations d'étiquetage naturelles, casher et sans OGM. Sous forme physique de granulés, il offre un ajout naturel et savoureux à diverses applications alimentaires, améliorant la texture et le goût tout en s'alignant sur les préférences alimentaires et les normes d'étiquetage.

PURÉE PECHE YC 32B #303021 est préparé à partir de pêches fraîches et entièrement mûres, exemptes de défauts de stockage. Les pêches sont pelées, dénoyautées, réduites en pulpe et finies sur un tamis maximum de 0,045 pouce, puis concentrées avec de l'acide ascorbique et de l'acide citrique. Ensuite, la purée est traitée thermiquement et emballée de manière aseptique. ne contient aucun ingrédient ou additif autre que les pêches, l'acide ascorbique et l'acide citrique, ni aucun résidu d'agents nettoyants ou désinfectants.

POMME #763 EVAP DÉS 3/8 NS est préparé à partir de fruits bien mûrs. Les fruits sont lavés, pelés, évidés, triés, parés, coupés à une taille de 3/8" et séchés jusqu'à une plage d'humidité maximale de 15 à 18 %. Ne contiennent pas de sulfites ni d'autres conservateurs. La déclaration des ingrédients comprend les pommes évaporées.

PURÉE POIRE BARTLET 32B 302431 est fabriqué à partir de poires cultivées commercialement qui ont été correctement mûries, triées et lavées. La purée est préparée, transformée, traitée thermiquement et conditionnée de manière aseptique. La déclaration des ingrédients répertorie les poires et l'acide ascorbique (pour maintenir la couleur). Le produit est pasteurisé et possède un statut casher certifié par l'Union orthodoxe.