Produits

GOMME XANTHANE 200 MESH (F) est un ingrédient alimentaire et pharmaceutique polyvalent connu pour ses propriétés épaississantes, stabilisantes et modificatrices de viscosité. Issu de la fermentation, il est disponible sous forme de poudre et convient à diverses applications dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle, notamment la boulangerie et les produits de viande, de volaille et de fruits de mer.

PALMSTAR CAST 325 également produit via le processus de fusion modifié utilisant de l'acide stéarique de haute qualité, démontre des propriétés stabilisantes, excellentes, hydrofuges, gélifiantes, non toxiques, sans sulfures et de stabilité des couleurs.

XANTHAN GUM 80 MESH (F) est un polysaccharide biologique hydrophile fabriqué à partir d'amidon de maïs grâce à des processus tels que la fermentation avec Xanthomonas campestris, l'extraction, le séchage et le broyage. La gomme xanthane est largement utilisée dans les industries alimentaires, pharmaceutiques, de chimie fine, de forage pétrolier et autres en raison de ses propriétés épaississantes et stabilisantes supérieures, de sa résistance au cisaillement et de ses propriétés rhéologiques de pseudo-plasticité uniques.

Trisodium Citrate (FG) est une poudre cristalline blanche ou incolore soluble dans l’eau. Il trouve une application principalement pour le contrôle du pH dans les industries alimentaires, des boissons et pharmaceutiques. De plus, il est utilisé comme agent anticoagulant dans l’industrie de la viande et aide à stabiliser les graisses émulsionnées et à complexer les ions calcium dans l’industrie fromagère.

Citrate de potassium 10-40Mesh est un ingrédient polyvalent avec diverses applications dans les industries alimentaires et nutritionnelles. Il est utilisé dans le beurre artificiel et les repas pour bébés, ce qui en fait un complément précieux à ces produits. Présenté sous forme de cristaux, cet ingrédient sert d’agent tampon, contribuant à la stabilité et à la texture de divers aliments, dont les boissons gazeuses. Cela est particulièrement pertinent sur des marchés tels que ceux des boissons gazeuses, des substituts laitiers et des aliments pour nourrissons et bébés.

PALMSTAR CAST 325 RSPO MB est fabriqué selon un processus de fusion modifié utilisant de l'acide stéarique de haute qualité. Il présente des propriétés stabilisantes, un excellent pouvoir lubrifiant, hydrofuge, gélifiant, non toxique, sans sulfure et de stabilité des couleurs.

PALMSTAR CAST 325 RSPO MB est fabriqué selon un processus de fusion modifié utilisant de l'acide stéarique de haute qualité. Il présente des propriétés stabilisantes, un excellent pouvoir lubrifiant, hydrofuge, gélifiant, non toxique, sans sulfure et de stabilité des couleurs.

GOMME XANTHANE 80 MESH (F) est un polysaccharide biologique hydrophile fabriqué à partir d'amidon de maïs grâce à des processus tels que la fermentation avec Xanthomonas campestris, l'extraction, le séchage et le broyage. La gomme xanthane est largement utilisée dans les industries alimentaires, pharmaceutiques, de chimie fine, de forage pétrolier et autres en raison de ses propriétés épaississantes et stabilisantes supérieures, de sa résistance au cisaillement et de ses propriétés rhéologiques de pseudo-plasticité uniques.

PALMSTAR CAST 325 également produit via le processus de fusion modifié utilisant de l'acide stéarique de haute qualité, démontre des propriétés stabilisantes, excellentes, hydrofuges, gélifiantes, non toxiques, sans sulfures et de stabilité des couleurs.