- Nom de l'ingrédient:Amidon de blé modifié
- Les fonctions:Modificateur de viscosité
- Caractéristiques:Faible viscosité, Excellentes propriétés adhésives
- Utilisations finales:Battre, Céréales du petit-déjeuner, Revêtements alimentaires, Collations
Ce produit présente d'excellentes propriétés adhésives et une faible viscosité comme caractéristiques notables. Dans le domaine des applications alimentaires et nutritionnelles, il est utilisé dans les céréales pour petit-déjeuner, les collations, les pâtes à frire et les enrobages alimentaires. De plus, ce produit fonctionne comme un modificateur de viscosité dans les ingrédients alimentaires.