- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F05519
- Disponibilité régionale:Canada
- Les fonctions:Stabilisateur
- Allégations d'étiquetage:Sans poisson, Sans gluten, Sans noix, Kascher, Sans soja, Sans allergène, Sans blé, Sans lactose
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux aliments végétariens, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux végétaliens, Sans allergènes majeurs
584C SOFT SERVE STABILIZER est un mélange en poudre d'hydrocolloïdes et d'émulsifiants, méticuleusement conçu pour les mélanges mollets riches en matières grasses. Il présente une couleur blanc cassé à beige et dégage une odeur typique. De plus, convient à diverses préférences alimentaires, notamment végétarienne, végétalienne, ovo-végétarienne, lacto-végétarienne et lacto-ovo-végétarienne.