- Fournis par:Givaudan Sense Colour
- Code produit:F03316
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Oléorésine de curcuma
- Les fonctions:Pimenter, Colorant, Colorant alimentaire
- Type de pigment:Pigments Organiques
Curcumin LWS 80 PS #461014 est un liquide soluble dans l'eau qui apparaît en jaune dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du polysorbate 80 et de la couleur oléorésine de curcuma. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.