Ingrédients fonctionnels

MAG CIT.TRI.USP.PWD (2544) est un supplément minéral. Il contient du citrate de magnésium tribasique hydraté comme ingrédient, remplissant la fonction d'un minéral. Ce produit est destiné à être utilisé sur les marchés de l'alimentation et de la nutrition, notamment les nutraceutiques et les suppléments. Il est conforme aux normes FCC (Food Chemicals Codex) et à la Pharmacopée américaine (USP).

MAG LACTATE ANH GRAN 2528, identifié comme le lactate de magnésium anhydre, est un ingrédient polyvalent servant à la fois de source minérale et de supplément. Dans le domaine pharmaceutique et nutraceutique, il joue un rôle crucial en tant que complément alimentaire et source de minéraux. Ses applications s'étendent à l'alimentation et à la nutrition, notamment dans le cadre des compléments alimentaires. Incorporez cet ingrédient adaptable pour améliorer la teneur en minéraux et le profil complémentaire de vos formulations.

HYARIUS™ A est une poudre blanche ou blanc cassé qui subit une stérilisation rigoureuse pour éliminer toute présence de salmonelle et d'E. coli. Il se caractérise par son faible poids moléculaire et est recommandé pour une utilisation dans les boissons de beauté et le lait adulte. Il est issu de fermentation, spécifiquement du streptococcus zooepidemicus, et est certifié sans OGM.

POUDREPURI DESUCCINDECALCI2255 est sous forme de poudre. Le marché relève de l’alimentation et de la nutrition. Les applications spécifiques incluent les nutraceutiques et les suppléments.

POUDECOEURDEBOVINELYOPHILISÉE est une poudre rouge-brun principalement utilisée dans les applications de nutraceutiques et de suppléments. Il appartient à la catégorie des suppléments et des ingrédients fonctionnels dans les technologies pharmaceutiques et nutraceutiques. Cette poudre, d'origine animale, offre des avantages uniques en tant qu'ingrédient naturel pour les formulations liées à la santé.

GLUCONATE DE MAGNÉSIUM 2567 sert d’ingrédient alimentaire à double fonction, agissant à la fois comme source de minéraux et comme supplément. Dans le domaine pharmaceutique et nutraceutique, il joue un rôle de complément alimentaire et de source de minéraux. Ses applications s'étendent à l'alimentation et à la nutrition, ciblant spécifiquement les compléments alimentaires. Incorporez cet ingrédient polyvalent pour améliorer le contenu nutritionnel et le profil des compléments de vos formulations.

CITRI-FI® 100M40 présente de nombreux avantages, notamment la réduction des graisses, ce qui en fait un choix attrayant pour les consommateurs soucieux de leur santé. Ses caractéristiques englobent une large stabilité du pH, une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, une durée de conservation améliorée, une stabilité thermique et une haute qualité. De plus, il offre une stabilité améliorée au gel/dégel, une capacité de rétention d’eau, un rendement, une viscosité et empêche la synérèse. Adapté aux aliments végétaliens et végétariens, il sert d’agent texturant dans le pain, les petits pains, les gâteaux et les analogues de fromage.

LACTATE DE MAGNÉSIUM 2531 fonctionne comme un ingrédient alimentaire polyvalent, servant à la fois de source minérale et de supplément. Dans le domaine pharmaceutique et nutraceutique, il joue un rôle crucial en tant que complément alimentaire et source de minéraux. Ses applications s'étendent à l'alimentation et à la nutrition, notamment dans le cadre des compléments alimentaires. Incorporez cet ingrédient adaptable pour améliorer la teneur en minéraux et le profil complémentaire de vos formulations.

WELLMUNE® SOLUBLE est un ingrédient alimentaire disponible sous forme de poudre. Il contient du Saccharomyces cerevisiae et est connu pour ses bêta-glucanes de levure. Cet ingrédient offre des avantages nutritionnels et est étiqueté sans OGM. Ses applications incluent l’enrichissement de produits alimentaires avec des ingrédients fonctionnels.

ACIDE CITRIQUE 85% est de l'acide citrique encapsulé dans une matrice de mono et diglycérides. Cette formulation est conçue pour les applications où une stabilité améliorée, une réactivité réduite et un masquage de l'arôme peuvent être nécessaires. Chaque gramme du produit contient 0,85 gramme d'acide citrique. Les ingrédients comprennent de l'acide citrique et des mono- et diglycérides. Il apparaît comme une granulation fluide, blanche à blanc cassé.

CAL CIT MALATE USP FINE-2188 se présente sous forme solide et est commercialisé dans le secteur de l'alimentation et de la nutrition. Ses applications spécifiques incluent les nutraceutiques et les suppléments.

HYARIUS™ F est une poudre blanche ou blanc cassé qui subit une stérilisation stricte pour garantir qu'elle est exempte de salmonelles et d'E. coli. Il possède un faible poids moléculaire, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les boissons solides, les infusions et les boissons alcoolisées. Ce produit est issu de fermentation, spécifiquement du streptococcus zooepidemicus, et est certifié sans OGM.

VIVO™ MEGA 5025 TG PREM est un concentré riche en EPA dérivé de l'huile de poisson, basé sur le format triglycéride (TG). Il adhère à une spécification minimale de 90 % de TG et comprend 3,0 à 4,0 mg/g de tocophérols mélangés (E306), qui sont de qualité sans OGM et à identité préservée.

SULF.MAG. USP GR (2591) est une source minérale précieuse dans les fonctions des ingrédients alimentaires. De plus, il remplit un double objectif dans les domaines pharmaceutique et nutraceutique, agissant à la fois comme complément alimentaire et comme source de minéraux fiable. Incorporez cet élément polyvalent pour augmenter la teneur en magnésium dans vos formulations dans diverses applications.

PROMITOR® SCF 90 est une source polyvalente de fibres alimentaires présentant de nombreux avantages. Ce produit est une fibre soluble sous forme de poudre qui convient aux végétaliens et végétariens, y compris les végétariens ovo-lacto, ce qui la rend idéale pour diverses préférences alimentaires.