Nourriture

THIXOGUM S sert d'agent texturant, de stabilisant et d'émulsifiant multifonctionnel, et son étiquetage indique qu'il est sans OGM, biologique, clean label, naturel, sans OGM et halal. Disponible sous diverses formes physiques telles que granulés, solides et poudre, il offre des caractéristiques telles qu'une sensation en bouche crémeuse, une dispersibilité facile, une facilité d'utilisation, des propriétés d'écoulement libre, une sensation en bouche améliorée et une inodore. Largement utilisé dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle, il améliore la qualité et les performances des produits dans diverses applications.

POUDRE DE CARNAUBA T1 6007 est reconnu pour sa qualité supérieure et sa couleur plus claire. Traitée par une étape de raffinage supplémentaire, elle se distingue comme la plus haute qualité parmi les quatre types de cire de carnauba commercialisés.

GLITTER GÂTEAU ANNIV F290465 est disponible sous forme de flocons. Ses ingrédients comprennent l'érythrosine et la gomme d'acacia. Elle dessert les industries de l'alimentation et de la nutrition.

Curcumin LWS 80 PS #461014 est un liquide soluble dans l'eau qui apparaît en jaune dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du polysorbate 80 et de la couleur oléorésine de curcuma. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.

MIRA-SPERSE® 626 est un produit à base d'amidon de première qualité, méticuleusement conçu pour répondre aux divers besoins et préférences alimentaires des consommateurs. En mettant l'accent sur la conformité, la sécurité et la polyvalence, c'est le choix idéal pour un large éventail d'applications alimentaires, garantissant à la fois qualité et satisfaction.

Vixim® Yellow Corn Flour se présente sous forme de poudre et est destiné au marché de l'alimentation et de la nutrition, en particulier pour une utilisation dans les applications de viande, de volaille et de fruits de mer.

COLOR VIOLET PURPLE AAA2538 est un liquide dispersable dans l’huile qui apparaît en violet dans les aliments à base d’huile et de graisse. Ses ingrédients comprennent l'huile de tournesol, la maltodextrine, le concentré de jus de betterave rouge, le tréhalose, l'extrait de spiruline, le citrate de sodium et l'acide citrique. Il détient les certifications Kosher Pareve et Halal.

COLOR Red Beet PWS 03 #462015 est une poudre soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Il est composé de maltodextrine, de concentré de jus de betterave rouge et d'acide citrique. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.

X-PAND'R® STARCH est un produit en poudre conçu spécifiquement pour les applications dans les secteurs de l'alimentation et de la nutrition.

DARIPLUS® 375 GREEK YOG/PWDR est une poudre de yaourt grec fabriquée à partir d'ingrédients laitiers pour offrir une saveur de lait de culture acide, distincte mais agréable, avec une teneur plus élevée en protéines. Il fournit un arôme de yaourt de culture destiné à être utilisé dans des applications telles que les desserts préparés et surgelés, les sauces, les trempettes, les mélanges à dessert, les garnitures et glaçages de boulangerie, les garnitures et enrobages de confiserie, les collations, les mélanges d'assaisonnements et autres produits alimentaires similaires.

MAXIREN XDS, 20 LTR est une préparation liquide de chymosine dérivée d'une souche spécifique de levure laitière, Kluyveromyces lactis. Ce produit se compose principalement de « chymosine (rénine) » et de « glycérol ». Il fonctionne comme une enzyme et est conforme à la norme FCC. Ce produit convient aux régimes Halal et Casher, sans OGM et principalement utilisé dans l'industrie laitière. Il est disponible sous forme liquide.

BUDAL® NA 422 fonctionne comme un agent levant et porte des allégations d'étiquetage selon lesquelles il est halal, casher, végétalien, sans allergène et végétarien. Il détient des certifications et est conforme aux normes halal, FCC, casher, JECFA (FAO/OMS) et au règlement (UE) n° 231/2012.

NUCEL® 730 MG (US) est un extrait de levure primaire obtenu par autolyse d'une souche de levure choisie, cultivée sur du dextrose dérivé du maïs. Idéal pour divers micro-organismes comme les lactobacilles, les bifidobactéries et les saccharomyces, il favorise la production active de biomasse, améliorant la viabilité et la vitalité des cellules dans les applications de compléments alimentaires.

POWDERED REDRIED A STARCH est un produit en poudre adapté aux applications dans le segment alimentaire et nutritionnel. Cet amidon offre polyvalence et facilité d’utilisation dans diverses applications culinaires, offrant des propriétés épaississantes et liantes à une large gamme de produits alimentaires.

ANNATTO ORG POUDRE#423024 est une poudre hydrosoluble d’aspect orange, principalement utilisée pour le colorant alimentaire. Ses ingrédients sont constitués de maltodextrine biologique et d'extrait de rocou biologique. Ce produit est sans allergène, halal, sans irradiation, casher, sans nanomatériaux, sans OGM et fièrement étiqueté biologique. Sa couleur est nettement orange et sa fonction principale est de colorant alimentaire. Sous sa forme physique, il existe sous forme de poudre et présente une excellente solubilité dans l’eau. De plus, il revendique plusieurs allégations d'étiquetage, notamment être biologique, sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal, ce qui en fait un choix polyvalent et fiable pour diverses applications alimentaires.