- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F07622
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Amidon alimentaire, Amidon modifié
- Allégations d'étiquetage:Halal, Sans allergène, Végétalien, Sans noix, Kascher, Sans poisson, Sans blé, Sans soja, Lacto-Ovo-Végétarien, Sans gluten, Végétarien, Sans lactose
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Durée de conservation améliorée, Rentable, Aération de la pâte, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Sans allergènes majeurs, Convient aux aliments végétariens, Convient aux végétaliens, Sensation en bouche améliorée
- Utilisations finales:Soupes, Pansements, bonbons gélifiés, Gelées, Remplissage des demandes, Sauces, Des sucreries
CONFECTIONERS' G STARCH est un ingrédient alimentaire qui se présente sous forme de poudre avec une couleur blanc cassé et une odeur d’amidon. Il est composé d'amidon alimentaire modifié et convient à diverses préférences alimentaires, notamment halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Cet ingrédient polyvalent convient également aux aliments végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens. C'est un excellent choix pour les applications de confiserie, ajoutant de la texture et de la consistance tout en répondant à des besoins alimentaires spécifiques.