- Fournis par:Glanbia
- Code produit:F01804
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Isolat de protéine de lait
- Origine des ingrédients:Origine laitière
- Caractéristiques:BTR, Durée de conservation améliorée, Teneur élevée en protéines, Texturant
- Allégations d'étiquetage:Kascher, sans STbr, Halal
- Utilisations finales:Barres protéinées, Barres nutritionnelles
Ce produit est un isolat de protéines de lait conçu pour les formulations de barres. Il offre des propriétés uniques qui améliorent la texture et prolongent la durée de conservation dans diverses applications. Il a une valeur nutritionnelle élevée et peut améliorer la texture des barres nutritionnelles, des produits de boulangerie et des confiseries.