Ce produit est une protéine de lactosérum sans matières grasses de haute qualité provenant de lactosérum laitier sucré. Ces protéines de lactosérum sont soigneusement extraites sous une forme purifiée et non dénaturée à l’aide d’une technologie membranaire avancée. Ce produit est précisément conçu pour améliorer la fonctionnalité des barres nutritionnelles, des céréales enrichies en protéines et des barres granola.

Fournis par: Glanbia

Code produit: F03467

Disponibilité régionale: Canada

Origine des ingrédients: Origine laitière

Allégations d'étiquetage: Halal, Kascher

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Origine des ingrédients
    Type de protéine
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Ingrédients
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    caractéristiques du produit
    • Fonctionnalité optimale dans les systèmes de barres.
    • Excellente valeur nutritive.
    • Soluble sur une large plage de pH.

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Saveur
    Faire le ménage. Laitier

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage
    • Sacs en papier kraft à parois multiples, dotés d'une doublure intérieure en polyéthylène de qualité alimentaire
    • Poids net 20 kg (44,092 livres)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    2 ans
    Informations sur le stockage et la manipulation
    • Conserver dans un environnement frais, sec et propre en dessous de 26°C (80°F) et à une humidité relative inférieure à 65 %.
    • Tenir à l’écart des odeurs fortes et autres contaminants.
    • Utilisez les stocks en rotation pendant deux ans maximum.