Résumé de la marqueIdentificationFamille chimiqueAcides organiques,HydroxydesFournis parGalactic Inc,Galactic, IncNom chimiqueAcide lactique,Hydroxyde de sodiumOrigine des ingrédientsFermentation,Origine NaturelleLes technologiesIngrédients alimentaires,Produits chimiques de base et intermédiairesFamilles de ProduitsAdditifs fonctionnelsAcidulants et régulateurs d'aciditéIntermédiairesAcides organiquesGoût et saveurexhausteurs de goûtSels techniques et inorganiquesInorganiquesFonctions des produits chimiques de baseIntermédiaireCaractéristiques et AvantagesAllégations d'étiquetageD'origine naturelle,Halal,Kascher,Naturel,Sans OGMApplications et UtilisationsMarchésAlimentation et nutrition,IndustrielApplicationsFabrication chimique et industrielleFabrication de produits chimiquesAutres applications alimentaires et nutritionnellesSegmentsAlimentation et nutrition,Fabrication de produits chimiquesApplicationsFabrication de produits chimiques