Contactez-nous
Retour à Quadra
Toutes les catégories
FR
Toutes les catégories
Produits
4709
Marques
691
Segments
Marchés
Les technologies
Durabilité
catégorie
Ingrédients alimentaires
Marques
Tous Quadra
Rechercher des marques
Ingrédients alimentaires
Familles de produits
Texture et cohérence
Additifs fonctionnels
Nutrition et enrichissement
Goût et saveur
Aliments complets, extraits et prémélanges
Fournis par
Applications
Les fonctions
Nom de l'ingrédient
Tous les filtres
261 Marques
in
Ingrédients alimentaires
Plus consulté
Grindsted
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie, Nourriture
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Antioxydants et conservateurs, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Pectine, Gomme Xanthane
Utilisations finales:
Préparations à base de fruits, Confitures, Boissons fonctionnelles
FRUCTOPURE
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Alternatives et remplacements, Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:
Fructose
THIN-N-THIK
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Céréales et snacks, Boulangerie
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon alimentaire, Amidon modifié
Utilisations finales:
Desserts, Puddings, Glace
MERIZET
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Céréales et snacks, Produits laitiers
Familles de produits:
Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Fécule de maïs, Amidon alimentaire
Utilisations finales:
Collations extrudées, Fromage, Yaourt
BeneoPro
Applications:
Aliments fonctionnels, Autres applications alimentaires, Céréales et snacks
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de fèves, Farine de fèves
Utilisations finales:
Céréales du petit-déjeuner, Barres protéinées, Fond de pizza
LO-TEMP
Applications:
Céréales et snacks, Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:
Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Collations, Pansements, Soupes
DAIRYLAND
Applications:
Produits laitiers, Nourriture, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Cultures de démarrage
Utilisations finales:
Fromage, Crème aigre, Lait
Artesa
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Farines et produits céréaliers, Aliments complets, extraits et prémélanges, Protéines et acides aminés
Nom de l'ingrédient:
Farine de pois chiche, Protéine de pois chiches
Capalase
Applications:
Produits laitiers, Nourriture
Familles de produits:
exhausteurs de goût, Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Famille de saveurs:
Technologie du goût
Nom de l'ingrédient:
Triacylglycérol lipase
Utilisations finales:
Fromage, Fromage modifié enzymatique
Vixim
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Viande, volaille et fruits de mer, Aliments fonctionnels
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Farines et produits céréaliers
Nom de l'ingrédient:
Péricarpe du maïs, Germe de maïs, Fécule de maïs
Utilisations finales:
Chorizo Espagnol, Saucisse, Sauces
Thixogum
Applications:
Salé & Culinaire, Substituts laitiers, Autres boissons non alcoolisées
Familles de produits:
Émulsifiants, Texturants, Stabilisateurs
Nom de l'ingrédient:
Mélange de gomme
Utilisations finales:
Vinaigrette, Ketchup, Mayonnaise
Fibersym
Applications:
Confiserie, Plats cuisinés, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques, Fibre alimentaire, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Amidon de blé modifié
Utilisations finales:
Muffins, Biscuits, Pain
ColdSwell
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon alimentaire, Amidon modifié
OptiSol
Applications:
Salé & Culinaire, Produits laitiers, Boulangerie
Familles de produits:
Émulsifiants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:
Yaourt, Soupes, Sauces
BioEssence
Applications:
Aliments pour nourrissons et bébés, Nutrition sportive, Nutrition de la petite enfance
Familles de produits:
Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Protéines et acides aminés
Nom de l'ingrédient:
L-Arginine, L-glutathion
Utilisations finales:
Nutrition sportive, Compléments alimentaires, Les préparations pour nourrissons
Afficher
15
de 261 résultats
1
...
8
9
10
...
18