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Ingrédients alimentaires
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EMPROVE
Applications:
Excipients et revêtements, Fabrication pharmaceutique
Familles de produits:
Aides à la formulation et au traitement, Excipients, Suppléments et ingrédients fonctionnels
PUREFRUIT
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Produits et extraits de fruits, Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:
Concentré de Jus de Fruit de Moine, Extrait de fruit de moine
Nulomoline
Applications:
Salé & Culinaire, Plats cuisinés, Céréales et snacks
Familles de produits:
Additifs de couleur et décoratifs, Autres additifs fonctionnels, Édulcorants et sirops
Nom de l'ingrédient:
Sirop inversé
Utilisations finales:
Sauces, Assaisonnements alimentaires, Collations
NUSTAR
Applications:
Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:
Émulsifiants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon alimentaire
Utilisations finales:
Fromage analogue, Fromage
Maxilact
Applications:
Produits laitiers, Nourriture
Familles de produits:
Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Lactase
Spraygum
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Gomme d'acacia
KODA
Applications:
Boulangerie, Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Nourriture
Familles de produits:
Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Bicarbonate de Potassium
Utilisations finales:
Tortillas, Craquelins, Des biscuits
Lynside
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Ingrédients fonctionnels, Suppléments et ingrédients fonctionnels, Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques
Nom de l'ingrédient:
Saccharomyces boulardii, Levure de sélénium, Levure inactivée
Utilisations finales:
Suppléments santé et bien-être, Compléments alimentaires
Glycosperse
Applications:
Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Nourriture
Familles de produits:
Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Aides moussantes et antimousses, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:
Polysorbate 80, Polysorbate 60
Utilisations finales:
Cornichons, Crème, Préparations à base de fruits
Dissolvine
Applications:
Autres applications d'impression, Impression offset et lithographique, Soins de la peau
Familles de produits:
Additifs fonctionnels, Autres produits chimiques pétroliers, gaziers et miniers, Produits chimiques électroniques
Famille chimique:
Sels de sodium, Sels d'EDTA, Composés d'ammonium
Nom de l'ingrédient:
EDTA disodique, Calcium Disodique EDTA
Utilisations finales:
Textiles, La pâte à papier, Savons en barre
DOLCIA PRIMA
Applications:
Produits laitiers, Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Nourriture
Familles de produits:
Édulcorants et sirops, Goût et saveur, Alternatives et remplacements
Nom de l'ingrédient:
Sirop d'allulose, Allulose, sirop de sucre
Utilisations finales:
Café, Édulcorants de table, Remplissage des demandes
Hydrovon
Applications:
Boissons énergisantes, Confiserie, Boulangerie
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:
Boissons fonctionnelles, Mélanges secs, Nutrition sportive
Amerfond
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Autres applications alimentaires, Confiserie
Familles de produits:
Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:
Sucre glace
Utilisations finales:
Desserts glacés, Crèmes, Produits de confiserie
MERIGEL
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence, Texturants
Nom de l'ingrédient:
Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs cireux
Utilisations finales:
Desserts, Puddings, Craquelins
X-PAND'R
Applications:
Salé & Culinaire, Céréales et snacks, Boulangerie
Familles de produits:
Transporteurs et aides au groupage, Texturants, Amidons et épaississants
Nom de l'ingrédient:
Fécule de maïs, Amidon alimentaire
Utilisations finales:
Sauces, Soupes, Collations
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