SELF® M 9.0

SELF® M 9.0 est un ingrédient alimentaire polyvalent qui offre plusieurs caractéristiques et avantages clés. Il est idéal aussi bien pour les végétaliens que pour les végétariens et est sans allergène, ce qui le rend adapté à un large éventail de consommateurs. Il convient aussi bien aux végétaliens qu’aux végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour un large éventail de préférences alimentaires.

Fournis par: Budenheim

Code produit: F00022

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Budenheim
    Nom de l'ingrédient
    Hexamétaphosphate de sodium
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Émulsifiant
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Émulsifiants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans allergène,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Inodore

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Produits laitiers
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Fromage
    Utiliser le niveau
    2 % (aliment final)
    Applications et informations d'utilisation

    SELF® M 9.0 est destiné à être utilisé dans les produits fromagers.

    Propriétés

    Apparence
    Poudre blanche
    Odeur
    Inodore

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Conforme à la FCC,
    Halal,
    JECFA (FAO/OMS),
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage

    SELF® M 9.0 est disponible en sacs PSP de 25 kg.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    36 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    36 mois après la date de fabrication dans son emballage d'origine non ouvert, conservé dans un endroit frais et sec et à l'abri du soleil.