SUCRE CARAMÉLISÉ AAA1022

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Ce produit est un liquide dispersible dans l'huile conçu pour conférer ou modifier un arôme et/ou un goût, principalement dans les produits de boulangerie, les snacks et les produits céréaliers. Ce produit est étiqueté « Sirop de sucre caramélisé » et est approuvé par la FDA. Ce produit est disponible sous forme liquide et est utilisé dans diverses applications alimentaires pour rehausser la saveur.

Fournis par: Givaudan Sense Colour

Code produit: F04073

Disponibilité régionale: Canada

Calories (énergie): 259.0 - 259.0 Cal/100 g

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans OGM, Halal, Sans irradiation, Kascher, Sans nanomatériaux

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Ingrédients
    Sirop de sucre caramélisé, monodiglycéride, polysorbate 80, propylène glycol
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Solubilité
    Note

    * - À notre connaissance, ces composants ne contribuent pas de manière significative au contenu calorique.

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Informations de conformité

    ¹ - Les informations fournies tout au long de ce document en référence aux législations nationales applicables doivent être comprises comme signifiant que ce produit est conforme à la législation applicable dans les régions répertoriées ici sans référence explicite à la législation. Ce produit peut être évalué pour sa conformité avec d'autres régions sur demande.

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage

    Les matériaux d'emballage utilisés sont conformes aux législations nationales applicables en matière de substances en contact avec les aliments.¹

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage et durée de conservation

    Primaire : 6 mois à 60°F/16°C-80°F/27°C
    Les conditions de durée de conservation indiquées sont applicables aux produits non ouverts dans leurs emballages d'origine. La durée de conservation du DDW est garantie à partir de notre date de fabrication dans des conditions de stockage primaires. Pour de meilleurs résultats, utiliser immédiatement après ouverture.

    Traitement de l'information

    Ce produit doit être manipulé conformément aux BPF. De plus : bien mélanger avant utilisation, tester la compatibilité émulsifiant. Éviter l'exposition à : des températures glaciales.