emSeal® Paprika PWS 27 443105

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Cet ingrédient alimentaire sert de colorant alimentaire polyvalent avec plusieurs caractéristiques et avantages notables. Il porte fièrement les allégations d'étiquetage selon lesquelles il est sans allergènes, sans produits d'origine animale, halal, sans irradiation, casher, à faible teneur en métaux lourds, sans OGM et sans nanomatériaux, ce qui en fait un choix fiable pour les consommateurs consciencieux. En plus, c'est Pareve. En mettant l’accent sur les caractéristiques sans allergènes, il est exempt d’allergènes majeurs. Ses applications couvrent diverses utilisations alimentaires et nutritionnelles, notamment les bonbons moelleux, les vinaigrettes, les assaisonnements alimentaires, les bonbons gélifiés, les bonbons durs, la mayonnaise, les confiseries cuites, les soupes et la production de sucre.

Fournis par: Givaudan Sense Colour

Code produit: F16389

Disponibilité régionale: Canada

Couleur: Orange, Rouge

Forme physique: Poudre

Solubilité: Soluble dans l'eau

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans produits d'origine animale, Halal, Sans irradiation, Kascher, Sans OGM

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Givaudan Sense Colour
    Nom de l'ingrédient
    Oléorésine de Paprika
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Colorant alimentaire
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Additifs de couleur et décoratifs

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Faible teneur en métaux lourds,
    Halal,
    Kascher,
    Non conçu avec des nanomatériaux,
    Parève,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Sans irradiation,
    Sans produits d'origine animale
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Dispersable dans l'eau,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Confiserie,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Transformation et emballage
    Fabrication d'aliments et de boissons
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Assaisonnements alimentaires,
    Bonbons durs,
    Bonbons moelleux,
    Confiserie Panée,
    Mayonnaise,
    Pansements,
    Production de sucre,
    Soupes,
    bonbons gélifiés

    Propriétés

    Couleur
    Orange,
    Rouge
    Forme physique
    Poudre
    Solubilité
    Soluble dans l'eau
    Apparence
    Rouge orange

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Halal,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Informations sur l'emballage

    Les matériaux d'emballage utilisés sont conformes aux législations nationales applicables en matière de substances en contact avec les aliments.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    18 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Durée de conservation et conditions de stockage
    Primaire : 18 mois à 34°F/1°C-39°F/4°C
    Les conditions de durée de conservation indiquées sont applicables aux produits non ouverts dans leurs emballages d'origine. La durée de conservation du DDW est garantie à partir de notre date de fabrication dans des conditions de stockage primaires. Pour de meilleurs résultats, utiliser immédiatement après ouverture.
    Expédition
    DDW suggère l’expédition dans les conditions de stockage recommandées. Si vous préférez expédier dans des conditions alternatives, veuillez contacter votre représentant DDW.
    Conditions de manutention
    Ce produit doit être manipulé conformément aux BPF. De plus, bien mélanger avant utilisation et tester la compatibilité des émulsifiants. Évitez l'exposition à une chaleur élevée ou à l'humidité.