COCOA POWDER 10/12 JB800-11

Ce produit est un produit en poudre de cacao sans allergène, sans gluten, halal, casher, sans OGM, non irradié et adapté aux végétaliens et végétariens, ce qui en fait une option polyvalente pour un large éventail de préférences alimentaires. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs, garantissant ainsi sa compatibilité avec divers produits alimentaires. Il est disponible en sacs et en boîtes, offrant une flexibilité dans les options d'emballage pour différentes applications.

Fournis par: JB Cocoa

Code produit: F07809

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Nom de l'ingrédient: Poudre de cacao

Forme physique: Poudre

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Halal, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Végétarien

Certifications et conformité: Halal, Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP), Kascher

Caractéristiques: Durée de conservation améliorée, Longue durée de conservation, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    JB Cocoa
    Nom de l'ingrédient
    Poudre de cacao
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Aliments complets, extraits et prémélanges
    Cacao & Chocolat

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Sans gluten,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Durée de conservation améliorée,
    Longue durée de conservation,
    Non irradié,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Confiserie

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Saveur
    Cacao fort

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP),
    BPF,
    Certifié RainForest Alliance,
    FSSC22000,
    Halal,
    ISO 9001,
    Kascher,
    Projet sans OGM
    Inventaires de produits chimiques
    Exonéré TSCA (États-Unis)

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Informations sur l'emballage
    • Poids net de 25 kg / 50 Ibs. Emballez dans des sacs en papier kraft doublés en polyéthylène et à parois multiples.
    • 500 kg – 1 000 kg de poids net. Conditionner dans un sac à vrac en tissu polypropylène ; enveloppé dans une doublure en plastique
    • 1 kg et 5 kg de poids net. Emballage en papier kraft laminé poly-doublé ; sacs dans des boîtes en carton

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    30 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Stockage

    • Conserver dans un endroit propre, sec et bien ventilé.
    • Évitez la lumière directe du soleil et les odeurs fortes.

    Température de stockage : 15 - 20 o C (58 - 68 o F)

    Durée de conservation : 30 mois à compter de la date de fabrication

    Température de transport : ambiante

    Humidité relative : maximum 60 %