KRYSTAR® 300

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KRYSTAR® 300 est un édulcorant qui apparaît sous la forme d’une substance cristalline blanche. Il est inodore et soluble dans l’eau et peut être utilisé comme ingrédient alimentaire sec. Le produit est conforme à la réglementation FDA 21CFR182.1 en tant que fructose, qui est généralement reconnu comme sûr, et est certifié à la fois casher et halal.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F00859

Disponibilité régionale: Canada

Calories (énergie): 400.0 Cal/100 g

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Fructose cristallin
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Édulcorant nutritif
    N ° CAS.
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Goût et saveur
    Édulcorants et sirops

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans allergène,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Confiserie
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Confiserie

    Propriétés

    Forme physique
    Cristaux,
    Solide
    Solubilité
    Soluble dans l'eau

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    FDA 21 CFR 172.892,
    Généralement reconnu comme sûr (GRAS),
    Halal,
    Kascher,
    La loi de 2004 sur l’étiquetage des allergènes alimentaires et la protection des consommateurs (FALCPA)
    Inventaires de produits chimiques
    CSNN (Canada),
    DSL (Canada),
    NDSL (Canada)

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac,
    Semi-Vrac

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage et de durée de conservation

    Durée de conservation : 730 jours

    Stockage:

    • Ce produit est hygroscopique et peut former des grumeaux avec le temps ou dans des conditions de température ou d'humidité élevées, mais le produit reste chimiquement stable.
    • Les sacs scellés doivent être stockés à l’intérieur dans des conditions fraîches et sèches.
    • Les conditions de stockage optimales sont de 25 °C (77 °F) ou moins et d'une humidité relative inférieure à 50 %.