NUTRI-CRISPS® POIS TVP65 #8396

1 sur 8 produits de cette marque
Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent conforme à la réglementation 21 CFR 101.91. Il offre plusieurs avantages pour les applications alimentaires. Cet ingrédient est une excellente source de fibres alimentaires, ce qui le rend idéal pour améliorer la teneur en fibres des produits alimentaires. Il est également certifié sans gluten, ce qui garantit son adéquation aux personnes sensibles au gluten. De plus, il confère une couleur attrayante et une texture améliorée aux aliments.

Fournis par: Cereal Ingredients Inc. - CII

Code produit: F07190

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans gluten, Kascher, Sans OGM

Certifications et conformité: Kascher

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Cereal Ingredients Inc. - CII
    Nom de l'ingrédient
    Protéines de pois croquantes
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Agent texturant,
    Alternative à la viande,
    Source de protéines
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Nutrition et enrichissement
    Protéines et acides aminés
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Texturants
    Ingrédients alimentaires — Aliments complets, extraits et prémélanges
    Alternatives et remplacements

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Kascher,
    Parève,
    Sans OGM,
    Sans gluten
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Donne de la couleur,
    Enrichissement en protéines,
    Riche en minéraux,
    Riche en vitamines,
    Texture améliorée

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Substituts de viande
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Autres applications nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Applications
    Nutraceutiques et compléments alimentaires — Ingrédients nutritifs et actifs
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Viandes et alternatives à la viande
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Substituts de viande

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    FDA 21 CFR 101.91,
    Kascher,
    Sans gluten

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Semi-Vrac
    Informations sur l'emballage

    Super sacs et fourre-tout disponibles. (Poids réel dépendant de la densité spécifique du produit)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    12 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Stockage recommandé entre 55 o F et 80 o F et moins de 80 % HR. Une durée de conservation de 12 mois peut être attendue si le produit est scellé et stocké dans les conditions recommandées.