GLUTEN DE BLÉ (HEARTLAND 75)
Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent présentant de nombreux avantages. L’une de ses caractéristiques notables est sa facilité de manipulation, ce qui simplifie la transformation des aliments. Ce produit est connu pour sa grande élasticité, ce qui le rend précieux pour sa concentration en protéines. Il constitue une source essentielle de protéines dans diverses formulations alimentaires, contribuant à leur profil nutritionnel.
Fournis par: Purefield Ingredients
Code produit: F01322
Disponibilité régionale: Canada
Teneur en protéines: 75.0 - 75.0 %
Caractéristiques: Haute qualité, Rétention d'eau améliorée
Allégations d'étiquetage: Naturel, Sans OGM, Durable