471C COFFEE CREAM STABILIZER

Ce produit contient un mélange de sels et de carraghénane spécialement conçu pour être utilisé dans les crèmes à café et se présente sous la forme d'une poudre blanc cassé avec une odeur typique. Il contient des ingrédients tels que le citrate de sodium (SIN 331), le phosphate disodique (SIN 339) et la carraghénane (SIN 407), qui sont standardisés avec du dextrose.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F05511

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Kascher

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Stabilisateur
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Stabilisateurs

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Kascher,
    Sans allergène,
    Sans blé,
    Sans gluten,
    Sans lactose,
    Sans noix,
    Sans poisson,
    Sans soja
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Thé, Cacao et Café
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Produits laitiers
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Rehausseur de café

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Odeur
    Typique

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    FFDCA,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Boite

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage
    Récipient Température de stockage

    Conditions de stockage pour atteindre une durée de conservation maximale

    Sac en papier multi-parois avec doublure intérieure en polyéthylène 15 - 25 °C
    • Conserver dans un endroit frais et sec dans le contenant d'origine scellé.
    • Une fois le récipient ouvert, scellez-le correctement après chaque utilisation.
    • Évitez d'ouvrir le récipient dans des environnements humides