5124C YOGURT SOFT SERVE STAB

5124C YOGURT SOFT SERVE STAB est un mélange stabilisant avec des sels tampons spécialement conçu pour la production de yaourts glacés. Il s'agit d'un système stabilisant en poudre spécialement formulé pour être utilisé dans les mélanges McDonald's Caramel Frappe qui sont traités à l'aide d'un équipement UHT (ultra haute température). Ce produit se présente sous forme de poudre et peut avoir une couleur blanc cassé à beige avec une odeur typique.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F05515

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Kascher

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Odeur
    Typique

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage
    Récipient Température de stockage

    Conditions de stockage pour atteindre une durée de conservation maximale

    Sac en papier multi-parois avec doublure intérieure en polyéthylène 15 - 25 °C
    • Conserver dans un endroit frais et sec dans le contenant d'origine scellé.
    • Une fois le récipient ouvert, scellez-le correctement après chaque utilisation.
    • Évitez d'ouvrir le récipient dans des environnements humides