Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Type de vitamine
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations d'étiquetage
- Demandes de prestations (santé)
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Utiliser le niveau
- 0,1 - 0,3 %
- Informations sur la candidature
Antioxydant naturel particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels.
Propriétés
- Forme physique
- Apparence
- Liquide huileux visqueux, Couleur brun rougeâtre, Odeur caractéristique.
- Insoluble dans
- Eau
- Soluble dans
- Huiles, Graisses
- Informations sur les propriétés
Ce produit pourrait cristalliser à température ambiante. Un réchauffement et une homogénéisation peuvent être nécessaires avant utilisation. (Environ 60ºC pendant 5 minutes).
Réglementaire et Conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Informations sur l'emballage
- Bidons de 1, 2,5, 5 et 10 Kg en polyéthylène blanc (PEHD).
- Fûts de 190 kg.
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 2 ans
- Condition de stockage
Il est recommandé de conserver le produit dans son emballage d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'oxygène, de la chaleur et de la lumière. Une fois ouvert, utilisez immédiatement.